聚丙烯微孔濾膜在傳統(tǒng)發(fā)酵飲料上的應(yīng)用
來源：www.zqmeixue.com 發(fā)布時(shí)間：2023-08-03
傳統(tǒng)發(fā)酵飲料過濾存在的問題及影響要素：發(fā)酵進(jìn)程發(fā)作的發(fā)酵原液中含有的大分子蛋白質(zhì)、果膠、淀粉、植物纖維、大分子色素、細(xì)菌、酵母等雜質(zhì)是半...
傳統(tǒng)發(fā)酵飲料過濾存在的問題及影響要素：發(fā)酵進(jìn)程發(fā)作的發(fā)酵原液中含有的大分子蛋白質(zhì)、果膠、淀粉、植物纖維、大分子色素、細(xì)菌、酵母等雜質(zhì)是半溶解的或以大分子形式存在。由于過濾精度低，傳統(tǒng)的過濾方法(硅藻土、板框過濾等)。)不能徹底截留這些雜質(zhì)，只能到達(dá)暫時(shí)弄清，但光澤度欠好。在時(shí)間、溫度和電荷的影響下，這些雜質(zhì)將再次聚合形成可見的混濁或沉淀，即“二次沉淀現(xiàn)象”。聚丙烯微孔濾膜能在發(fā)酵飲猜中的運(yùn)用主要體現(xiàn)在:
聚丙烯微孔濾膜能徹底截留大分子蛋白質(zhì)、果膠、淀粉、細(xì)菌等。過濾后的發(fā)酵液明澈透明，風(fēng)味共同，細(xì)菌指標(biāo)契合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，即使在低溫環(huán)境下仍能保持清潔度和杰出光澤。
聚丙烯微孔濾膜的優(yōu)勢：1、別離精度高，別離濃縮效果好，工作效率高;2.無化學(xué)反應(yīng)和二次污染的純物理進(jìn)程;3、錯(cuò)流運(yùn)轉(zhuǎn)方法能更好地解決污染堵塞問題，清洗便利;4.膜組件填充面積大，浸透量大，占地面積小，可削減硬件設(shè)備投資;5.別離進(jìn)程無相變，能耗低，契合清潔生產(chǎn)節(jié)能減排的要求。6、膜可重復(fù)清洗再生運(yùn)用，運(yùn)用壽命可長達(dá)2-3年，降低了耗費(fèi)本錢;7、不需要助濾劑，發(fā)作的污染物少，節(jié)省本錢;8、效果好，能有效降低發(fā)酵液后期細(xì)菌污染的可能性;9、該設(shè)備安全性能高，可減少安全事故的發(fā)生。感謝閱讀。
